أصدقاء المشترين، هل أنت منزعج من المشاكل التالية؟
● هل تبحث عن مكونات الباذنجان التي يمكن توفيرها بشكل ثابت طوال العام ولا تتأثر بالموسم؟
● هل تحتاج إلى ضمان اتساق لون المنتج ونكهته وقيمته الغذائية لضمان جودة المنتجات النهائية؟
● هل أنت قلق من أن نظام سلامة الغذاء الخاص بالمورد لا يتوافق مع المعايير الدولية؟
● هل تريد تقليل تكاليف الخدمات اللوجستية والتخزين مع تحسين كفاءة الإنتاج؟
شركتنا تتفهم احتياجاتكم. الباذنجان المجفف الذي ننتجه هو الخيار الأمثل لحل هذه المشاكل. لسنا موردًا للباذنجان المجفف فحسب، بل شريككم الموثوق في سلسلة التوريد.
مقدمة عن الباذنجان المجفف:
نختار بعناية باذنجاننا المجفف عالي الجودة، مع الحفاظ على كمية كبيرة من الأنثوسيانين الطبيعي وفيتامين P. يوفر الباذنجان المجفف عبوات بمواصفات متنوعة، قابلة للتكيف مع احتياجات كل طبق. يتميز الباذنجان المجفف بلونه الأرجواني وقوامه المتكامل. يمكن استخدامه مباشرةً في الأطباق الغربية، مثل صلصات المعكرونة ومكونات البيتزا، بالإضافة إلى تحويله إلى رقائق بطاطس عادية ومكونات نباتية. يُعد الباذنجان المجفف مكونًا عالي الجودة يُثري قائمة الطعام ومنتجاته.
مميزات الباذنجان المجفف:
يتميز الباذنجان بنكهة غنية وغنية فريدة. بعد تجفيفه، تُركّز نكهته. يُضفي الباذنجان المجفف نكهةً مميزةً على الأطباق، تختلف عن الخضراوات الورقية المجففة الشائعة. تُضفي رقائق الباذنجان المجففة على المستهلكين تجربةً منعشةً.
٢. الباذنجان غني بفيتاميني P وC والألياف الغذائية ومجموعة متنوعة من المعادن، وتحافظ رقائق الباذنجان المجففة على هذه العناصر الغذائية إلى أقصى حد. يُعزز فيتامين P في رقائق الباذنجان المجففة الالتصاق بين خلايا الجسم ويزيد من مرونة الشعيرات الدموية. كما تُساعد الألياف الغذائية في رقائق الباذنجان المجففة على تعزيز حركة الأمعاء، وتلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الإنسان.
٣. الباذنجان غني بأنواعه. تُصنع رقائق الباذنجان المجففة من أنواع مختلفة، وهي مناسبة لمختلف أساليب الطهي وتطوير المنتجات. تلبي رقائق الباذنجان المجففة احتياجات السوق المتنوعة.
فوائد رقائق الباذنجان المجففة:
1. في ضوء اتجاه استهلاك المكونات المتخصصة، يمكن تطوير رقائق الباذنجان المجففة إلى كعكات توابل المعكرونة، وتغطية البيتزا، ورقائق البطاطس على الطريقة المتوسطية وغيرها من المنتجات، مع علاوة نهائية تصل إلى 3 مرات.
٢. تُحلّ رقائق الباذنجان المجففة مشكلة توافر الباذنجان الطازج موسميًا، وتُتيح توفير إمدادات متواصلة على مدار العام، مما يُساعد مصانع تجهيز الأغذية على تجنّب مخاطر ارتفاع الأسعار خلال موسم الذروة ونفاد المخزون في غير موسمه. كما تُساعد رقائق الباذنجان المجففة على تحسين استغلال الطاقة الإنتاجية.
٣. تتميز رقائق الباذنجان المجففة بفترة صلاحية طويلة، مما يُجنّب هدر المواد الخام الناتج عن تغير المواسم والتلف، ويُتيح مرونة أكبر في خطط الشراء والإنتاج، ويُقلّل تكاليف التخزين والخسارة.
مزايا تكلفة رقائق الباذنجان المجففة:
يتميز الباذنجان بإنتاجية عالية، ومساحة زراعة واسعة، وسوق واسعة. كما أن سعر شراء المواد الخام اللازمة لرقائق الباذنجان المجفف مستقر ومنخفض نسبيًا، مما يوفر ميزة تكلفة لإنتاج شرائح الباذنجان المجفف.
٢. محتوى الماء في الباذنجان معتدل نسبيًا. بالمقارنة مع بعض الخضراوات ذات المحتوى المائي العالي جدًا، تتطلب شرائح الباذنجان المجفف طاقة أقل أثناء التجفيف، مما يقلل من تكلفة تجهيزها. في الوقت نفسه، يتميز الباذنجان بقوام متين، ويصعب كسره أثناء المعالجة، مما يقلل من هدر المواد الخام اللازمة لتحضير شرائح الباذنجان المجفف.
٣. يُقلل حجم الباذنجان المجفف بشكل كبير، ويُخفّض وزنه، ويُقلّل من مساحة التخزين وتكاليف النقل. كما تتميز شرائح الباذنجان المجفف بفترة صلاحية طويلة، مما يُقلّل من تكلفة التلف الناتج عن تلف شرائح الباذنجان المجفف، ويُخفّض أيضًا التكلفة الإجمالية لشراء شرائح الباذنجان المجفف.
الاستخدام الواسع لشرائح الباذنجان المجفف:
١. مجال تجهيز الأغذية: يمكن استخدام شرائح الباذنجان المجففة كمكونات نباتية في المعكرونة سريعة التحضير، والعصيدة، وغيرها من الأطعمة سريعة التحضير، مما يزيد من قيمتها الغذائية ونكهتها. كما يمكن استخدامها في تحضير وجبات خفيفة غير رسمية، مثل بسكويت الخضار ورقائق الخضار، مما يُثري فئة الوجبات الخفيفة.
٢. قطاع المطاعم: يمكن للمطاعم والمقاصف استخدام شرائح الباذنجان المجففة كمكونات احتياطية وإعادة استخدامها في أي وقت لتقليل الفاقد وتكلفة تخزين الخضراوات الطازجة. تُضفي شرائح الباذنجان المجففة نكهة مميزة على الأطباق، مع تقليل تكاليف الشراء ووقت تحضير الوجبات.
٣. طعام الحيوانات الأليفة: إضافة شرائح الباذنجان المجفف إلى طعام الحيوانات الأليفة يُعزز الألياف الغذائية والفيتامينات، ويُساهم في صحة أمعائها. أصبحت شرائح الباذنجان المجفف خيارًا جديدًا لمكونات طعام الحيوانات الأليفة، نظرًا لقيمتها الغذائية وسهولة حفظها.
معلومات عنا:
يقع المقر الرئيسي للشركة في مدينة تيلينغ بمقاطعة لياونينغ، وتغطي مساحة تزيد عن 100,000 متر مربع. وقد نجحت الشركة في استكشاف أسواق دولية مثل كوريا الجنوبية واليابان وسنغافورة وألمانيا، وتتمتع بسمعة تجارية تنافسية دوليًا. تلتزم الشركة دائمًا بالمعايير العالية، وقد حصلت على العديد من الشهادات الدولية الموثوقة مثل بي آر سي وFDA وHALAL. في المستقبل، ستواصل الشركة نهجها الابتكاري القائم على الجودة، لتوسيع نطاق أعمالها، وتعميق هيكلها الصناعي، وتقديم خدمات عالية الجودة للعملاء، ودفع عجلة التطوير عالي الجودة للزراعة الحديثة.
